儋州是我国木瓜最佳种植区之一,纬度低，长夏无冬，阳光充足，年最冷平均气温高于15℃，加上雨量充沛、土壤多样，非常适宜木瓜生长，可连续开花结果。秋冬季节内地木瓜因低温无法坐果时，儋州木瓜仍硕果累累。

（图来源：中国食品机械设备网）

    此外，由于光照充足、昼夜温差大，再加上优质的土壤、水质和空气，儋州出产的木瓜含糖量高、硬度高、耐贮藏，品质明显优于岛外。因而在市场上非常具有竞争力，备受消费者欢迎。

（图来源：中新网）

    儋州木瓜从种植到收获只需7个月时间，且一年四季不间断开花结果，产量高、效益好，是农业投资效益较好的项目之一。

（图来源：今日惠州网）

    木瓜有“百益之果”、“水果之皇”之雅称。在广东、海南等地，木瓜还被称为“万寿瓜”，顾名思义，木瓜是一种营养价值极高、有益健康的水果。产自绿色田园的儋州木瓜，更是有着让人直流口水的诱人外表，橙黄色的薄皮下，鲜嫩的果肉柔软多汁，咬一口满嘴香甜。与其它木瓜口感很不一样，儋州木瓜籽多且黑，无需人工催熟，更加天然、营养、健康，是木瓜中的精品。儋州木瓜果形硕大厚实，外皮美观平滑，果肉厚实细致，闻之清甜香浓，入口软滑多汁。

（图来源：南国都市报）

    儋州木瓜含有丰富的维生素C、B及钙、磷、矿物质，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，同时还含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，有促进新陈代谢和抗衰老的作用。

    儋州木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有助于睡眠的色氨酸和抗疲劳的赖氨酸丰富的木瓜蛋白酶和番木瓜碱等，可以有效缓解痉挛疼痛，还能抗结核杆菌及寄生虫。未成熟番木瓜的乳汁可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。此外，儋州木瓜具有89%的水分含量及少量脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，能够将体内多余的胆固醇排出，是减肥养颜的佳品。

（图来源：下厨房）

    木瓜不仅能直接食用，还可以榨汁，制作甜品，烹制菜肴，营养又美味。目前在咱们儋州的海头镇高山村，有着全省最大的木瓜种植基地，木瓜产业正在这里蓬勃发展。

（图来源：搜狐）